Segera Terbit: Memuliakan Makanan Warisan Leluhur

Judul Buku : Memuliakan Makanan Warisan Leluhur

Penulis : Kumpulan Arsip Publikasi Kompas

Ukuran : 14 x 21 cm

Tebal : 55 halaman

Makanan tradisional di setiap daerah merupakan salah satu identitas dari suatu kota atau kabupaten. Maka tidak jarang setiap pelancong yang berkunjung di suatu daerah selalu mencari makanan khas yang merupakan warisan para leluhur. Oleh karena itulah warga daerah berupaya untuk terus melestarikan makanan khas daerahnya. Mereka seringkali membuat makanan khas tersebut melalui festival, rumah makan, maupun oleh-oleh.